​Realpast.ru

Линии Italpast- это лучшая технология в сочетании с простотой конструкции.

За счет этого компания Italpast остается мировым лидером по продажам макаронных линий малой и средней производительности.

Современная технология производства, дает наилучшее качество производимого продукта

Простота конструкции обеспечивает надежность работы оборудования, а также возможность его ремонта своими силами.

 

Чем же так замечательна технология производства коротких изделий от Italpast:

1) Все экструдеры с производительностью 200 кг в час и выше Italpast оборудованы предварительным миксером (центрифугой), автоматическими дозаторами воды муки, а также двумя миксерами для замеса теста

-в верхнем миксере тесто замешивается при атмосферном давлении

-в нижнем миксере тесто замешивается в среде вакуума. 

Именно такое сочетание пред. миксер+верхний миксер+ нижний вакуумный миксер позволяет получить равномерно замешанное тесто

2) Предварительная сушилка -трабатто, подсушивает поверхность продукта для того что-бы он не слипался в процессе сушки

    в полуавтоматических линиях продукт автоматически раскладыватеся на рамы для сушки (опция), а рамы с продуктом укладываюся на транспортные тележки. 

3) Сушка продукта на наших линиях может осуществляться в статических сушильных шкафах или в конвейерных сушилках

Процесс сушки полностью автоматизирован. Шкафы оборудованы приборами контроля климата которыми управляет PLC, контроль процесса может осуществляться с персонального комьютера (опция)

 

Более подробно вы можете ознакомиться с нашими линиями скачав каталоги: